한우고급육 생산/94년부터 시판

오는 94년부터 한우고급육이 본격 생산,시판된다.

농림수산부는 24일 쇠고기 수입개방에 대비,한우고기의 육질을 고급화하기로 하고 한우사육농가 1백72가구와 37개 지역 축협조합을 한우고급육 생산사업 대상자로 선정했다.

농림수산부는 이들에게 농어촌발전기금 95억2천만원을 지원,송아지부터 비육방식을 바꾸어 고급육이 생산되도록 할 계획인데 체중을 5백50㎏이상까지 올리는데 약 2년정도 걸릴 것으로 보여 오는 94년초부터 고급육이 시중에 선보일 것으로 전망된다.