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메트로플러스/서울시,한옥마을서 전통 장담그기 행사

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수정 2003-03-14 00:00
입력 2003-03-14 00:00
서울시는 22일 오후 2시부터 4시까지 남산골 한옥마을에서 전통 장담그기 행사를 연다.전통음식연구가 김은호씨가 전통장의 과학적 우수성과 좋은 메주와 소금 고르는 법 등을 강연하고 전통장과 간장담그는 방법도 시연한다.2266-6937∼8.
2003-03-14 12면
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