[2008 우수기업 우수상품] CJ제일제당 ‘삼호 요리어묵’

쌀겨유로 흰살생선 튀긴 ‘웰빙 어묵’

CJ제일제당은 삼호F&G 인수 후 전 제품에 대해 전면 개선을 하면서 웰빙 이미지 구축을 시도했다. 또한 HACCP 인증, 클린 룸(clean room) 포장, 사용 어종 표시 등으로 안전도를 확보했다.

2006년 11월 출시한 ‘삼호 요리어묵´은 합성 보존료를 첨가하지 않은 흰살생선(실꼬리돔, 어린 갈치)을 쌀겨유로 튀겨 만든 인기 웰빙 상품.

CJ제일제당은 최근 한 달 동안 부산오뎅꼬치, 조기살로 만든 어묵, 어완자 등 이색 컨셉트의 제품 5종을 내놓았다. 연말까지 총 10여개가 넘는 신제품을 선보인다는 계획이다.