와인 감별하는 소믈리에

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5일 서울 프라자호텔에서 프랑스 농식품진흥공사(SOPEXA) 주최로 열린 ‘제11회 한국 소믈리에 대회’에서 결선 진출 소믈리에들이 와인을 감별하고 있다.

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  5일 서울 프라자호텔에서 프랑스 농식품진흥공사(SOPEXA) 주최로 열린 ‘제11회 한국 소믈리에 대회’에서 결선 진출 소믈리에들이 와인을 감별하고 있다.
  연합뉴스

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  5일 서울 프라자호텔에서 프랑스 농식품진흥공사(SOPEXA) 주최로 열린 ‘제11회 한국 소믈리에 대회’에서 결선 진출 소믈리에들이 와인을 감별하고 있다.
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  5일 서울 프라자호텔에서 프랑스 농식품진흥공사(SOPEXA) 주최로 열린 ‘제11회 한국 소믈리에 대회’에서 결선 진출 소믈리에들이 와인을 감별하고 있다.
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  5일 서울 프라자호텔에서 프랑스 농식품진흥공사(SOPEXA) 주최로 열린 ‘제11회 한국 소믈리에 대회’에서 결선 진출 소믈리에들이 와인을 감별하고 있다.
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결선 진출자는 메뉴에 따른 와인 추천 능력과 소믈리에로서의 태도를 평가받게 되며 프랑스 농식품 수산부와 보르도·아끼뗀 소믈리에 협회(UDSF B.A)에서 발급하는 인정서를 받게 된다.

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