인천 관광지/음식쓰레기 격감

◎연안부두 일대 작년비 평균 33% 줄어

인천시 관광지 음식업소의 음식쓰레기 발생량이 지난해에 비해 크게 줄었다.

22일 인천시에 따르면 월미도·연안부두 등 관광명소의 대형 음식점 160개소를 음식쓰레기 줄이기 시범업소로 선정,참여를 유도한 결과 지난해 하루 평균 6천128㎏ 발생하던 음식쓰레기가 올해는 4천987㎏로 18.6% 줄었다.

음식낭비가 상대적으로 심했던 관광지 음식업소가 음식쓰레기 줄이기에 적극 동참하고 있다는 사실을 반증한다.

특히 월미도·연안부두 등 인천의 대표적인 관광지가 밀집된 중구는 음식쓰레기가 지난해에 비해 평균치의 2배에 가까운 33.5%나 줄었다.



업종별로는 일식 및 갈비업소가 각각 25.3%,19.3%로 음식쓰레기가 크게 줄어든 반면 부페 및 한정식업소는 각각 6.6%,9.3% 줄어드는데 그쳤다.

월미도에서 횟집을 운영하는 조성권씨(42)는 “전에는 회외에 10여종의 곁가지 반찬을 제공함으로써 음식쓰레기가 많이 발생했으나 지금은 가지수와 양을 줄인 대신 손님이 원하면 추가로 제공하고 있다”고 밝혔다.<인천=김학준 기자>