“시중 유통 홍삼원료 식품에 기능성 성분 충분”

서울시보건환경연구원, 홍삼원료제품 111종류 조사

시중에서 유통되는 홍삼 원료 제품에 홍삼의 기능성 성분이 기준치에 맞게 충분히 함유된 것으로 나타났다.

서울시 보건환경연구원은 건강기능식품으로 인증된 홍삼제품 33종류와 홍삼음료 78종류를 조사한 결과 식품위생법에서 규정하는 기준이 잘 지켜지는 것으로 나타났다고 21일 소개했다.

건강기능식품으로 인증된 홍삼제품들은 모두 면역력 증진과 피로개선 등에 도움을 주는 진세노사이드 함유량이 표시량의 91.9∼243.6%로 기준치(표시량의 80% 이상)를 충족했다.

홍삼음료에서도 규격 기준에 맞는 일정량의 진세노사이드 성분이 모두 확인됐다.

연구원은 “’건강기능식품’ 마크를 확인하고 선택한다면 면역력 증가 등 홍삼의 효과를 기대할 수 있을 것”이라고 설명했다.

그러나 일부 제품에서는 1회 제공량당 당 함량이 세계보건기구(WHO)의 당 섭취권고기준인 50g에 육박하는 것으로 나타났다.

이에 연구원은 당 섭취를 제한할 필요가 있는 비만이나 당뇨환자는 제품의 당 함량을 살펴볼 필요가 있다고 권고했다.

연합뉴스