[생활의 지혜] 잘 녹지 않는 얼음 만들기

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수정 2005-08-08 00:00
입력 2005-08-08 00:00
물을 끓인 후 식힌 후 얼려주면 보통 얼음보다 맛도 좋고, 투명도도 높으며 천천히 녹는 얼음이 만들어진다. 물을 끓일 때 공기가 빠져나가 물의 밀도가 높아지기 때문이다.
2005-08-08 5면
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