학교 급식재료 정보 공유해 식중독 확산 막는다
수정 2014-09-22 09:19
입력 2014-09-22 00:00
이에 따라 전국 1만1천52개 학교 급식소 가운데 나라장터를 통해서 식재료를 구매하는 2천461개 학교의 급식정보가 식중독 조기경보 시스템에 연계된다.
지난해에는 한국농수산식품유통공사의 ‘학교급식전자조달시스템’을 이용하는 6천33개교의 정보를 연계한 바 있어 모두 8천494개교의 식재료 정보를 확보하게 됐다.
도서·벽지 학교 등 식재료를 집접 구매하는 나머지 2천558개교는 급식 담당자가 식재료와 납품업체 정보 등을 직접 시스템에 입력해야 하므로 입력이 지연되거나 누락되지 않도록 교육·홍보를 강화할 방침이다.
식약처는 또 식중독 조기경보 시스템을 통해 식품안전관리인증기준(HACCP) 정보를 제공해 학교 관계자가 업체 정보를 쉽게 확인할 수 있게 하고, 학교 영양사의 식재료 검수 결과를 공유해 불량업체의 이력을 관리할 수 있도록 했다.
식약처 관계자는 “식중독 조기경보 시스템은 전국 648만 학생들을 식중독으로부터 보호할 수 있는 중요한 시스템”이라며 “일선 학교에서 적극적으로 활용해달라”고 당부했다.
연합뉴스
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