피서지서 닭 1마리로 곰탕 200그릇

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포항(浦項)해수욕장엔 요즘 피서객이 수만명 몰려들어 와글와글. 이 통에 제철 만난 각종 업자들은 신바람. 그통에 음식값만 하더라도 보통 때보다 무려 3배나 폭등.

값이 오른건 그렇다 치더라도 내오는 음식이 너무 한심해 부산(釜山)에서 온 정(鄭)모(41)씨는 K식당에 닭곰탕의 제조광경을 몰래 조사.

닭 1마리로 곰탕 2백그릇을 만들어 내는 초인적인 수법에 감탄 또 감탄.

<포항>

[선데이 서울 72년 8월 13일 제5권 33호 통권 제201호]