[생활의 지혜] 생 달걀을 흘렸을 때는

요리를 하다 계란을 깨뜨리거나 흘렸을 때 잘 닦이지 않고 닦은 자리가 미끈거린다. 이럴 때는 계란 위에 소금을 뿌린 후 10분쯤 놔뒀다가 닦아내면 말끔하게 닦을 수 있다.