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오래된 김치에 핀 ‘허연 것’, 독 없으니 걷어내고 드세요
2018-11-23 서울신문 -
도시농부와 함께하는 ‘은평 꽃피는 장날’
2018-09-05 서울Pn -
[인터뷰 플러스] “발효 젓갈 ‘셀링(sailing)’… 한류화로 세계 시장 도전”
2018-08-27 서울신문 -
소금 속에서 신종 미생물 발견
2018-07-05 서울신문 -
장류의 고장 순창에 발효미생물산업화센터 건립
2018-05-21 서울신문 -
은평구 학교 옥상 장독대 사업 숭실고 등 고교까지 확대 시행
2018-03-26 서울Pn -
[CEO 초대석] “이윤 배분 통해 소비가 소득 되는 세상 만든다”
2018-03-16 서울신문 -
“주민 모두가 행복한 아파트 만들어요”
2018-02-25 서울신문 -
“안동전통 식혜 유산균 많고 항산화 활성 우수”
2018-02-06 서울Pn -
경북 맛 보따리 풀다’ 책자 발간
2018-01-31 서울Pn -
국내 최초 장내 미생물 은행 건립
2017-12-18 서울신문 -
먹기만 했는데 주름이 없어지네
2017-12-17 서울신문 -
[발효 음식 이야기] 고소함 살아있네, 다같이 치~~즈
2017-11-13 서울신문 -
LG전자 ‘창원 R&D센터’ 가보니
2017-11-08 서울신문 -
“연구용 냉장고 쌓으면 63빌딩 5개 높이”
2017-11-08 서울신문 -
[달콤한 사이언스] 젓갈 넣어 담근 김치는 언제부터?
2017-10-30 서울신문 -
[단독] 정규직 전환 외쳐도 귀 막은 공공기관들
2017-10-16 서울Pn -
[단독]정부는 정규직 전환하라는데...비정규직 무더기 계약해지한 농촌진흥청 등 공공기관
2017-10-15 서울신문 -
[발효 음식 이야기] 한·일 대표 ‘콩 발효 형제’… 맛은 달라도 영양·풍미 닮았네
2017-10-02 서울신문 -
[식품 속 과학] 유용한 곰팡이 해로운 곰팡이/박선희 식품의약품안전처 식품기준기획관
2017-09-26 서울신문 -
[발효 음식 이야기] 콩이 낳은 3형제, 그 깊은 맛
2017-09-18 서울신문 -
[우리 식생활 바꾼 음식 이야기] 끝내주는 한 그릇의 은밀한 ‘한 꼬집’
2017-05-29 서울신문 -
[식품 속 과학] 유통기한 지나면 버릴 것인가
2017-02-28 서울신문 -
김치부터 호박씨까지…배가 쏙 들어가는 음식 10가지
2017-01-26 나우뉴스 -
임산부 위한 건강기능식품 ‘유산균’, 제품 고르는 TIP은?
2017-01-26 나우뉴스 -
[식품 속 과학] 발효식품의 풍미, 미생물에 달렸다/박선희 식품의약품안전처 식품기준기획관
2017-01-24 서울신문 -
[설선물] 부모님 ‘탄탄’… 와이프 ‘슬림’… 아이들 ‘튼튼’… 뭐니뭐니해도 건강이 최고!
2017-01-20 서울신문 -
[메디컬 인사이드] 배변 참는 버릇, 변비 걸리기 십상
2016-12-12 서울신문 -
[정책 제언] 미래를 대비한 ‘재정안정화기금’
2016-11-25 서울Pn -
[新전원일기] 물려받은 ‘손맛’ 청정 계룡산 ‘물맛’ 3년 숙성 ‘장맛’
2016-11-23 서울신문