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“무설탕 음료 속 감미료 ‘에리스리톨’, 뇌졸중 위험 높인다”
2023-02-28 서울신문 -
“피자를 못 끊겠어”…당신은 ‘음식중독’입니까 [메디컬 인사이드]
2023-02-19 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 바닷속 맛의 폭탄, 조개류를 제대로 만난다/셰프 겸 칼럼니스트
2023-02-15 서울신문 -
매일유업, ‘소화가 잘되는 우유 단백질’ 출시… 우유·단백질 동시 섭취
2023-02-14 서울신문 -
BTS딸기부터 신비복숭아까지
2023-01-20 서울신문 -
100% 과일·견과류 혼합 영국산 스낵바 ‘네이키드’ 런칭
2023-01-05 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 흔하지만 강력한 존재감, 마늘/셰프 겸 칼럼니스트
2023-01-04 서울신문 -
링티, 식물성 프로틴 ‘고소틴’ 공식몰 출시…출시 기념 이벤트
2023-01-02 서울신문 -
웃으며 곱씹는 굴곡진 두 인생, 쓰디쓴 삶에서 배어나온 단맛
2023-01-02 서울신문 -
식빵을 사러 가는 소년/이익훈 [서울신문 2023 신춘문예 - 희곡]
2023-01-02 서울신문 -
[길섶에서] 기적을 다듬듯/황수정 수석논설위원
2022-12-19 서울신문 -
당신이 단 음식에 끌리는 이유…장내 미생물의 비밀 [와우! 과학]
2022-12-10 나우뉴스 -
[장준우의 푸드 오디세이] 새우, 진지하게 생각해야 할 때/셰프 겸 칼럼니스트
2022-12-08 서울신문 -
[그림과 詩가 있는 아침] 양귀비/이현 · 잎이 쓰다/손택수
2022-12-02 서울신문 -
‘약방의 감초’ 600년 숙원 풀었다
2022-11-29 서울신문 -
오설록, 콤부차 2종 출시… 자체 개발 유산균·꿀 함유
2022-11-23 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 달콤 미묘한 주정 강화 와인의 세계/셰프 겸 칼럼니스트
2022-11-10 서울신문 -
[이한용의 구석기 통신] 인간이 된다는 것의 의미/전곡선사박물관장
2022-11-09 서울신문 -
“포도 한송이에 1400만원”…日 ‘루비로망’ 한국에 묘목 유출
2022-11-08 서울신문 -
[나우뉴스] 우리가 단맛에 중독되는 이유는 ‘이것’ 때문?
2022-10-27 서울신문 -
[와우! 과학] 우리가 단맛에 중독되는 이유는 ‘이것’ 때문?
2022-10-27 나우뉴스 -
[길섶에서] 사과대추/박현갑 논설위원
2022-10-26 서울신문 -
[핵잼 사이언스] 설탕보다 450배 달다…귤 속에서 찾은 물질의 정체는?
2022-10-19 나우뉴스 -
[장준우의 푸드 오디세이] 아몬드, 고소함에서 달콤함을 향한 여정/셰프 겸 칼럼니스트
2022-10-13 서울신문 -
가을의 정기 담은 더덕, 인삼 뺨치는 보양 반찬[이미경의 슬기로운 집밥 생활]
2022-09-23 서울신문 -
맥심 티오피로 맛과 향 잡고… 동서식품, 커피 영토 넓힌다
2022-09-21 서울신문 -
노른자 터트려 베이컨과 한입, 멈출 수가 없네 [김새봄의 잇(eat) 템]
2022-09-02 서울신문 -
전국 ‘노포’ 맛집서 보해소주를 왜 찾을까?
2022-08-30 서울신문 -
똑바로 읽어도 거꾸로 읽어도 토마토… 땅콩·양파 무치니 우영우도 반할 맛[이미경의 슬기로운 집밥 생활]
2022-08-19 서울신문 -
매콤한 듯 달큰, 달큰한 듯 칼칼…은빛 두툼살에 입안이 부자[김새봄의 잇(eat) 템]
2022-08-19 서울신문