전통식품 명인 6명 지정

농림수산식품부는 9일 평양 지역의 대표 술인 감홍로주 제조·가공 기능보유자인 이기숙(55·여)씨 등 6명을 전통식품 분야 식품명인으로 지정했다.

신규 식품명인은 이씨 외에 ▲홍삼 송화수(79) ▲대맥장(검정콩 등을 이용한 전통 장) 성명례(64·여) ▲찹쌀유과 김현의(56·여) ▲초의차·초의병차 전중석(64) ▲죽력고(대나무술) 송명섭(53)씨 등이다.

이씨는 집안 대대로 내려온 감홍로주 제조 기능을 중요무형문화재로 활동한 부친에게서 전수받았다. 이들은 제조 품목에 명인 표지와 표시사항을 붙일 수 있는 권리를 갖는다. 1994년부터 48명의 명인이 지정됐고 현재 43명이 활동하고 있다.

이두걸기자