[생활의지혜] 홍시 만들려면

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수정 2005-11-09 00:00
입력 2005-11-09 00:00
항아리가 있다면 감을 넣어두기만 해도 된다. 항아리가 없어도 감을 담은 종이박스에 사과 2개를 함께 넣어두면 사과가 뿜어내는 에틸렌 성분으로 감이 더 빨리 맛있게 익는다.
2005-11-09 6면
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