美워싱턴大 슈워츠 주장 “인스턴트식품 중독된다”

햄버거,프렌치 프라이 등 지방이 많은 인스턴트 식품도 ‘중독’ 현상을 유발할 수 있다는 주장이 제기됐다.

미국 워싱턴대학 의과대학 내분비 내과 전문의 마이클 슈워츠 박사는 영국 과학주간지 ‘뉴 사이언티스트’ 최신호 인터넷판에 발표한 연구보고서에서 인스턴트 식품이 체내의 호르몬 변화를 일으켜 인스턴트 식품의 절제를 더욱 어렵게 만든다고 말했다.

연합