차승원 제육볶음 레시피 공개 ‘따라해보자~’

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수정 2015-03-08 13:20
입력 2015-03-08 09:59
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‘삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피
‘삼시세끼’ 차승원 제육볶음 레시피
6일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘삼시세끼’ 어촌편에서는 차승원 제육볶음 레시피가 화제다.

레시피에 따르면 먼저 4인분을 기준으로 적당히 잘라진 돼지고기 800g을 준비한다.

이에 간장 3스푼, 후추 적당량, 그리고 다진 마늘 2스푼을 넣고 돼지고기를 잘 조물거려 밑간을 한다.

또 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추와 참기름 살짝, 다진 마늘 2스푼, 강판으로 간 양파 2스푼, 그리고 소주 1숟갈이 필요하다.

그 다음 양파, 고추, 파를 넣고 더 볶으며 강한 불로 빠른 시간 안에 조리하면 차승원의 제육볶음이 완성된다



사진 = 서울신문DB

뉴스팀 seoulen@seoul.co.kr
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