시판 참기름·고춧가루·고추장등 양념/“품질 못믿겠다” 50%넘어

◎농협,소비자 1천가구 조사

시중에서 팔리는 참기름과 고춧가루·고추장 등에 대한 소비자들의 불신이 매우 큰 것으로 밝혀졌다.

농협중앙회가 지난해 9월 전국 5대 도시의 소비자가구 1천 호를 대상으로 조사,14일 발표한 자료에 따르면 불신가구 비율은 참기름의 경우 73.8%,고춧가루는 64.7%,고추장은 51.6%로 각각 나타났다.

품질 신뢰도에 대한 5개 항의 응답을 「정말 믿을 수 있다」는 1백점으로,「전혀 믿을 수 없다」는 0점으로 처리해 점수화한 결과 신뢰도 점수가 참기름은 26.7점,고춧가루는 31.8점,고추장은 37.3점으로 나타났다. 시중에서 유통되는 모든 제품이 과락을 면치 못하고 있는 것이다.

가구당 마른 고추의 연간 소비량은 23.2근으로 1인당 5.2근이었으며 단독 주택이나 주부의 연령이 많은 가구일수록 소비량이 많았고 소득이 높을수록 소비량이 적어 앞으로 고추 소비량은 점차 줄어들 것으로 전망됐다.

가구당 참기름의 소비량은 연간 3백60㎖들이 6.5병으로 1인당 1.5병이었는 데 고춧가루와 달리 소득이 높을수록 소비량이 많아 향후 소비량이 늘어날 것으로 예상되고 있다.

가장 좋아하는 과일주스로는 응답가구의 51.1%가 과즙오렌지주스를,24.6%가 파인애플주스를 20.2%가 과립오렌지주스를 각각 꼽았다. 과일 통조림으로 39.6%가 북숭아통조림을 29.4%가 파인애플 통조림을,21%가 혼합통조림을 각각 들었다.

89년의 가구당 김장 소요량은 무가 21.3개,배추가 27.7포기였는데 1인당으로는 무 4.7개,배추 6.1포기였다. 역시 소득이 높을수록 김장의 양이 적은 것으로 나타났다.