-
![[장준우의 푸드 오디세이] 흙냄새에서 토양의 향으로, 비트의 재발견/셰프 겸 칼럼니스트](https://img.seoul.co.kr/img/upload/2017/11/01/SSI_20171101180755_S.jpg)
[장준우의 푸드 오디세이] 흙냄새에서 토양의 향으로, 비트의 재발견/셰프 겸 칼럼니스트
2021-09-09 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 요리할 때 넣는 술, 잡내 제거가 이유라고요?/셰프 겸 칼럼니스트
2021-08-26 서울신문 -
저항의 디자인 ‘De’… 상업과 예술 나누는 ‘이분법’을 거부하다
2021-08-23 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 향기롭고 달콤한 매혹, 멜론의 속사정/셰프 겸 칼럼니스트
2021-08-12 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 시칠리아 더위 잡는 젤라토와 그라니타/셰프 겸 칼럼니스트
2021-07-29 서울신문 -
불편함, 그 곳곳에서… 사계절을 보았고 겸손을 배웠다
2021-07-26 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 음식은 예술이 될 수 있을까/셰프 겸 칼럼니스트
2021-07-15 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 스페인에서 만난 거대 닭, 피타 핀타/셰프 겸 칼럼니스트
2021-07-01 서울신문 -
땅 위 순교의 상처 땅 아래 스며… 그 땅에 기대어 살아가는 지금
2021-06-28 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 스페인의 바에는 특별한 것이 있다/셰프 겸 칼럼니스트
2021-06-17 서울신문 -
![[김기중 기자의 책 골라주는 남자] 고전은 어려워? 일단 맛만 봐봐!](https://img.seoul.co.kr/img/upload/2021/06/10/SSI_20210610225230_S.jpg)
[김기중 기자의 책 골라주는 남자] 고전은 어려워? 일단 맛만 봐봐!
2021-06-11 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] “먹는 것이 곧 당신”이라는 착각
2021-06-03 서울신문 -
위로는 하늘… 옆으론 작품, 살아 숨 쉬는 핫플, 통하다
2021-05-31 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 레시피의 함정, 너무 믿지 마세요
2021-05-20 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 추로스와 초콜릿, 치명적인 매력의 조합
2021-05-06 서울신문 -
톡톡 쿵쿵 곰곰 슥슥 어른들 모르는 박공형 정거장
2021-05-03 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 봄을 유혹하는 아스파라거스의 매력
2021-04-22 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 와인 장기 숙성, 과연 필요한 일일까
2021-04-08 서울신문 -
주변 자연과 물 흐르듯 소통… 도서관 내부공간 공원으로 확장되다
2021-03-29 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 아낌없는 위안을 주는, 국밥의 미학
2021-03-25 서울신문 -
![[라이드온] 혼다, 다시 난다](https://img.seoul.co.kr/img/upload/2021/03/14/SSI_20210314173020_S.jpg)
[라이드온] 혼다, 다시 난다
2021-03-15 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 봄이 오면 생각나는 맛, 베트남 음식
2021-03-11 서울신문 -
한옥에서 찾은 ‘집다운 집’, 공기와 빛을 들이마시다
2021-03-01 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 주방의 재간꾼, 초리소의 매력
2021-02-25 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 조리 도구는 주방을 구원할 수 있을까
2021-02-11 서울신문 -
고시원비로 ‘금쪽같은 내 방’… 월세 청춘들 미래를 공유하다
2021-02-01 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 복잡미묘한 풍미의 치즈, 와인과 함께라면
2021-01-28 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 우리가 그토록 파스타에 열광하는 이유
2021-01-14 서울신문 -
![[아하! 우주] 화성의 자전축을 이동시키는 미스터리한 ‘흔들림’](https://imgnn.seoul.co.kr/img/upload/2021/01/11/SSI_20210111153702_S.jpg)
[아하! 우주] 화성의 자전축을 이동시키는 미스터리한 ‘흔들림’
2021-01-11 나우뉴스 -
[장준우의 푸드 오디세이] 새해를 맞이하는 이탈리아식 방법
2020-12-31 서울신문