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[장준우의 푸드 오디세이] 식전주인가 식후주인가, 리큐어의 세계/셰프 겸 칼럼니스트
2022-04-07 서울신문 -
“휠체어는 필수 코스예요”… 폐교, 아이들 삶의 전진 기지가 되다[건축 오디세이]
2022-03-28 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 주방에서 사라진 불, 요리가 가능할까/셰프 겸 칼럼니스트
2022-03-24 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 매운맛을 뺀 고추의 다양한 표정들/셰프 겸 칼럼니스트
2022-03-10 서울신문 -
400년 팽나무·유리 곡선의 교감…기술이 이어 준 제주의 들숨날숨[건축 오디세이]
2022-02-28 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 직접 만든 마요네즈의 잊지 못할 풍미/셰프 겸 칼럼니스트
2022-02-24 서울신문 -
카드의 진화… 차 번호판으로 결제
2022-02-24 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 우유로 만든 꽃, 부라타와 모차렐라/셰프 겸 칼럼니스트
2022-02-10 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 여름에서 겨울 과일로, 딸기의 속사정/셰프 겸 칼럼니스트
2022-01-27 서울신문 -
안동별궁의 풍경, 풍문여고의 추억…시공간 엮은 소통의 박물관
2022-01-24 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 영국 가정 전통요리가 된 ‘선데이 로스트’/셰프 겸 칼럼니스트
2022-01-13 서울신문 -
[전시] 서울갤러리 추천 1월 두 번째 주말 전시
2022-01-07 서울신문 -
게임·영상편집·디자인 최적화…삼성전자, 2022년 모니터 라인업 공개
2022-01-02 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 절이거나 말리면 더 맛있는 대구 요리/셰프 겸 칼럼니스트
2021-12-30 서울신문 -
[2021 하반기 히트상품] 캘러웨이골프 ‘오디세이 텐’
2021-12-29 서울신문 -
뾰족한 첨탑은 빼고 일상은 더하고…권위 내려놓은 개포동교회
2021-12-27 서울신문 -
역사 솔솔, 문화 한 큰술… 이야기가 있는 음식이 더 맛있다
2021-12-17 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 가난한 자의 랍스터, 아귀의 재발견/셰프 겸 칼럼니스트
2021-12-16 서울신문 -
[김대영의 무기 인사이드] 아랍에미리트 22조 수출 성공, 대기만성형 전투기 ‘라팔’
2021-12-06 나우뉴스 -
[장준우의 푸드 오디세이] 원초적 풍미, 아찔한 훈제 음식의 매력/셰프 겸 칼럼니스트
2021-12-02 서울신문 -
차별·편견 걷어내니 보였다… 모두를 위한, 모두의 학교
2021-11-29 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 맛의 바탕을 깔아 주는 마법, 스톡의 세계/셰프 겸 칼럼니스트
2021-11-18 서울신문 -
[책꽂이]
2021-11-05 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 산초와 제피, 딜과 펜넬… 헷갈리기 쉬운 사촌들/셰프 겸 칼럼니스트
2021-11-04 서울신문 -
강남에 각 세웠다… 나뭇결 같은 시각·따스한 천 같은 촉각
2021-11-01 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 케이퍼, 어디까지 알고 있니/셰프 겸 칼럼니스트
2021-10-21 서울신문 -
인류의 먼 미래를 우주 대서사로 살렸다...SF 수작 ‘듄’
2021-10-18 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 술이 음식과 잘 어울린다는 의미는/셰프 겸 칼럼니스트
2021-10-07 서울신문 -
음양이 만나 궁극의 힐링… 그대 마음의 버킷 리스트
2021-10-04 서울신문 -
[장준우의 푸드 오디세이] 흔하디흔한 사과, 낯설게 바라보기/셰프 겸 칼럼니스트
2021-09-23 서울신문